dimarts, 29 de desembre del 2009

Salsa per llamàntol

Ingredients

1 morter de salsa mayonesa casolana (feta espessa)
1 cullerada de café de conyac
1 cullerada sopera de suc de taronja
3 gotes de tabasco
5 gotes de salsa Perris
2 cullerades soperes de ketchup
1 cullerada de postre de romesco
Oli i sal

Elaboració:

Posar tots els ingredients en un bol de vidre o plàstic i remenar amb molta cura.